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福建中凱檢測技術(shù)有限公司

中凱檢測—綜合性第三方檢測機構(gòu)具有國家計量資格認定CMA資質(zhì)證書
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福建中凱檢測技術(shù)有限公司
    檢測概述

    水產(chǎn)品是指海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱。 動物性水產(chǎn)制品、即食生制動物性水產(chǎn)制品等

    檢測項目
    項目 項目及標準
    感官指標 具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤
    具有該產(chǎn)品正常滋味、氣味,無異味、無酸敗味
    具有該產(chǎn)品正常的形狀和組織狀態(tài),無正常視力可見的 外來雜質(zhì),無霉變、無蟲蛀
    理化指標 過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)鹽漬魚(鰳魚、鲅魚、鮭魚)鹽漬魚(不含鰳魚、鲅魚、鮭魚)預制水產(chǎn)干制品

    組胺/(mg/100g)

    鹽漬魚(高組胺魚類0? GB/T 5009.208

    鹽漬魚(不含高組胺魚類)

    揮發(fā)性鹽基氮/(mg/100g)

    腌制生食動物性水產(chǎn)品?? GB 5009.228

    預制動物性水產(chǎn)制品(不含干制品和鹽漬制品)

    污染物限量 污染物限量應(yīng)該符合GB2762規(guī)定
    農(nóng)藥殘留限量和獸藥殘留限量 農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定獸藥殘留量應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定和公告
    微生物限量 菌落總數(shù)(GB4789.2)、大腸菌群(GB4789.3平板計數(shù)法)、
    高組胺魚類:指鮐魚、鯵魚、竹莢魚、鯖魚、鰹魚、金槍魚、秋刀魚、馬鮫魚、青占魚、沙丁魚等青皮紅肉海水魚。

    中凱檢測CMA資質(zhì)

    1、客戶免費咨詢(了解客戶工程空間分布狀況和客戶需求確定檢測點數(shù)和上門取樣時間,客戶了解我公司情況) 中凱檢測服務(wù)流程
    2、協(xié)商確定我公司技術(shù)人員上門取樣時間(取樣時間1個工作日內(nèi)完成)
    3、我公司技術(shù)人員上門取樣時間
    4、樣本送我公司實驗室進行樣本分析(1-3個工作日)
    5、我公司出具精確性檢測報告并審核(1-3個工作日)
    6、快遞或直接送檢測報告到客戶手里(從取樣到客戶收到檢測報告大約5-7個工作日)
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